Plancha
Roma
Un locale con un solo metodo di cottura ispirato al teppan giapponese, la piastra, uno dei pochi sistemi in grado di garantire gusto e genuinità mantenendo il più possibile inalterate le proprietà del cibo.
Un locale con un solo metodo di cottura ispirato al teppan giapponese, la piastra, uno dei pochi sistemi in grado di garantire gusto e genuinità mantenendo il più possibile inalterate le proprietà del cibo.